En Chiriquí. Ordenan retiro de alimentos en estado no aptos para el consumo humano
Panamá, 13 de febrero de 2024.- Durante los recorridos efectuados por funcionarios de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (Dinacavv) del Ministerio de Salud, región de Chiriquí, en una jornada vespertina se detectó un local transitorio tipo fonda, al cual se le ordenó el retiro de los alimentos que pretendían ser servidos.
Arroz, sopa, bolitas de carne, entre otros, fueron retirados de la cocina debido a que habían sido preparados desde el día anterior y ya presentaban características que ponen en riesgo la salud de la población.
Gladys Novoa directora regional de Salud enfatizó en que es comprensible que para las fechas algunas personas busquen su sustento a través de la venta de alimentos, más nadie está por encima de las normativas sanitarias y menos cuando el riesgo a los consumidores es inminente.
Agregó que aún queda un día de carnaval, pero de igual manera serán enérgicos durante las ferias u otras actividades que están próximas a desarrollarse.
