Certificación orgánica del CITTA abre nuevas oportunidades para productores panameños
Panamá, 03 de agosto de 2026.- El Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología Agroindustrial (CITTA), adscrito a la Dirección Nacional de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), obtuvo la certificación de la Autoridad de Control y Certificación (ACERT) como planta de procesamiento orgánico, un reconocimiento que fortalece la capacidad del país para impulsar el desarrollo de la agroindustria sostenible.
La certificación acredita que las instalaciones, procesos y sistemas de control implementados por el CITTA cumplen con los estándares nacionales e internacionales para el procesamiento de productos orgánicos, garantizando la trazabilidad, la inocuidad y el cumplimiento de la normativa vigente.
ACERT, perteneciente a la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal del MIDA, es la entidad responsable de inspeccionar y certificar que los productos agrícolas y agroindustriales cumplan con los requisitos de la producción orgánica establecidos en Panamá.
Ubicado en Divisa, el CITTA cuenta con más de 70 años de experiencia brindando servicios de investigación, innovación, asistencia técnica, capacitación y transferencia de tecnología al sector agroindustrial. En las últimas dos décadas ha fortalecido el desarrollo de productos con valor agregado para productores, emprendedores, asociaciones, cooperativas y empresas de todo el país.
Con esta certificación, la Dirección Nacional de Agroindustrias amplía su oferta de servicios al poner a disposición del sector productivo una planta certificada para el procesamiento de productos orgánicos, lo que permitirá fortalecer la competitividad, diversificar la producción y facilitar el acceso a mercados nacionales e internacionales que demandan alimentos elaborados bajo sistemas sostenibles.
El reconocimiento también representa una oportunidad para que productores, asociaciones y agroindustrias desarrollen nuevos productos con certificación orgánica, incorporando procesos de transformación que incrementen el valor agregado de la producción nacional y respondan a las tendencias de consumo de los mercados.
Con este logro, el CITTA reafirma su papel como centro de referencia en innovación y transferencia de tecnología agroindustrial, consolidando su aporte al crecimiento de una agroindustria panameña más competitiva, sostenible y orientada a generar mayor valor para el país.
