Acodeco reafirma importancia de los inventarios de productos agropecuarios
Ciudad de Panamá, 17 de junio de 2022.- Mediante la utilización de las técnicas de cubicación para inventario, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), entre otras instituciones, realizan los inventarios nacionales de diferentes productos sensitivos, que conforman que conforman la canasta básica de alimentos.
De esta manera, periódicamente se desarrollan inventarios físicos de distintos rubros como el arroz, café, maíz, papa, cebolla, entre otros, a fin de conocer la existencia de los mismos en todo el territorio nacional.
A diferencia de los sondeos de precios que realiza la Acodeco, para análisis e informar a la población; en los inventarios, la principal variable a investigar es la cantidad total a nivel nacional del producto en ese período determinado.
Lo trascendental de este trabajo, es precisamente garantizar el abastecimiento adecuado del mercado nacional, ya que, en las reuniones de las cadenas agroalimentarias, la Unidad de Política Comercial del MIDA, se realiza el análisis de disponibilidad y de no contar con esta herramienta, no se puede planificar las importaciones que se dan mediante los contingentes, en las cantidades necesarias para satisfacer la demanda agregada.
Gracias a estas proyecciones el mercado mantiene los suministros apropiados y evitamos oscilaciones significativas en los precios de rubros sensibles de la Canasta Básica Familiar de Alimentos.