Coclesito celebra la Feria Nacional del Búfalo
Panamá, 20 de febrero de 2024.- En la segunda Feria Nacional de Búfalo realizada en Coclesito, el distrito de Omar Torrijos Herrera de Colón, las autoridades del sector agropecuario se reunieron en un conversatorio inaugural para resaltar los aportes socioeconómicos y la transformación del sector agropecuario en esta comunidad gracias a la cría de búfalos.
En esta actividad se contó la historia del búfalo en Panamá, se presentó la memoria de la Asociación de Bufaleros de Panamá y se hicieron reconocimientos a especialistas de este sector.
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIIDA), cuenta con el Programa Nacional de Búfalos, dentro de la Dirección de Ganadería, a raíz del desarrollo y mejoramiento genético de la actividad bufalina en los últimos años en Panamá, en especial en Coclesito.
«Se estima que en Panamá existen unas 10 mil cabezas de ganado bufalino, un animal dócil, resistente a enfermedades y que se adapta rápidamente al clima y condiciones difíciles de los terrenos.
Además, se destaca por el valor nutricional de su carne y productos derivados como el yogur, el queso, queso mozzarella y su leche.
El búfalo en Coclesito ha jugado un papel fundamental en el desarrollo socio-económico y de la transformación del sector agropecuario de esta comunidad.
