Productores de miel de Panamá Este, apuntando a la excelencia
Panamá, 31 de agosto de 2024.- En un esfuerzo conjunto por impulsar el sector apícola en Panamá Este, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) organizó una jornada de capacitación integral sobre apicultura y sus múltiples beneficios.
El evento, que contó con la participación de 60 productores locales, fue dirigido por la secretaria técnica, Carmela Pombo, y el director de Agroindustria, Rodrigo Morán Velásquez.
La capacitación, fruto de la colaboración entre las direcciones de Salud Animal y Ganadería de la regional del MIDA en Panamá Este, se estructuró en torno a tres mesas de trabajo dinámicas e interactivas. Estas sesiones abarcaron una amplia gama de temas cruciales para el éxito en la apicultura:
Sanidad apícola y manejo de enfermedades: Expertos compartieron conocimientos sobre las principales amenazas para la salud de las abejas y estrategias efectivas para prevenirlas y tratarlas.
Nutrición y producción apícola: Se discutieron técnicas avanzadas de alimentación para optimizar la producción de miel y garantizar colonias saludables.
Calidad de la miel y diversificación de productos: Los participantes aprendieron sobre los estándares de calidad de la miel y exploraron oportunidades en la elaboración de subproductos apícolas de valor agregado, como jabones, champús y cremas hidratantes a base de cera de abeja.
Además, se presentaron los diversos programas de apoyo que ofrece el MIDA para fomentar el desarrollo del sector apícola en la región.
