Una producción de más de 33 mil libras de pollo genera proyecto avícola
Panamá, 08 de agosto de 2023.- Con una exitosa producción de 33 mil 650 libras en total y 5.63 de peso por unidad, culminó el proyecto avícola de autogestión número 30 en el Centro de Cumplimiento de Las Garzas (CCLG), gracias al convenio establecido entre el Instituto de Estudios Interdisciplinarios (IEI) y la Fundación Manuel E. Melo Villar, fortaleciendo los programas de autogestión.
El proyecto que inició con 6 mil 500 pollos de engorde contó con la participación de 20 adolescentes que se beneficiaron con los conocimientos adquiridos en el manejo de aves de corral en granjas avícolas y un porcentaje económico que podrán recibir al culminar la medida privativa de libertad con lo que podrán iniciar sus propias iniciativas de emprendimiento laboral.
De igual manera, se dio inicio al Proyecto número 31 con un nuevo recibimiento de 6 mil 500 aves a entregarse el 31 de agosto del presente año, por lo que se espera continuar manteniendo los estándares de calidad establecidos para los productos de consumo humano.
“La tarea se llevó a cabo con regularidad, sobrepasando la dificultad de las altas temperaturas a consecuencia del cambio climático, trabajando para mejorar y adaptarnos, igualmente está presente el alto costo de producción, pero continuaremos buscando fórmulas para mantener la eficiencia, reduciendo de alguna forma los costos”, indicó Dustin Díaz, ingeniero agrónomo del CCLG.
