Foodie Fest 2026 reunirá en ATLAPA los sabores de Asia con más de 130 expositores
Panamá, 31 de agosto de 2026. Los sabores, tradiciones y expresiones culturales de Asia se darán cita en Panamá durante la sexta edición de Foodie Fest – Sabores de Asia, que se celebrará el sábado 19 y domingo 20 de septiembre de 2026 en el Centro de Convenciones ATLAPA, con la participación de más de 130 expositores y una amplia oferta gastronómica, cultural y comercial.
El evento, que nació en 2019 y ha congregado a miles de visitantes en sus anteriores ediciones, regresa este año con una propuesta ampliada que busca consolidarse como uno de los principales festivales gastronómicos y culturales asiáticos de Panamá. El organizador, Esteban Cheung, destacó que la feria reunirá propuestas culinarias, emprendimientos, artesanías, espectáculos culturales y experiencias dirigidas a toda la familia.
Durante dos días, los asistentes podrán realizar un recorrido gastronómico por China, Vietnam, Japón, Corea, Tailandia, Indonesia, India, Líbano y Turquía, mientras que Perú participará como país invitado con una propuesta de gastronomía fusión. Panamá, como país anfitrión, también tendrá una participación especial dentro de la programación.
Entre las novedades de esta sexta edición se encuentra el Pasaporte Gastronómico, una iniciativa que permitirá a los visitantes acceder a descuentos en restaurantes participantes tanto durante la feria como posteriormente, extendiendo la experiencia del Foodie Fest a otros establecimientos afiliados.
La agenda cultural incluirá presentaciones artísticas, cantos, bailes folclóricos, exhibiciones de artes marciales y demostraciones culinarias a cargo de chefs especializados en gastronomía asiática. También se incorporarán nuevas experiencias, como demostraciones de garnishing, técnica de decoración mediante el tallado de frutas y verduras, y juegos de mesa organizados por el Club PAJUGÁ.
Otro de los atractivos será el Concurso de Gastronomía Asiática, organizado por el Club de Gastronomía de Panamá, en el que participarán estudiantes de diferentes academias. La competencia busca brindar protagonismo a las nuevas generaciones de profesionales de la cocina y promover el conocimiento y la creatividad en torno a la gastronomía asiática.
La feria contará además con un área comercial para empresas vinculadas al sector gastronómico, donde se exhibirán equipos, insumos y productos especializados. A esto se sumarán bazares de artesanías y emprendimientos, así como una exhibición y venta de automóviles, ampliando la oferta de actividades para los visitantes.
El anuncio del evento contó con la participación de Juan Ramón Maduro, asesor de Turismo de Reuniones de la Autoridad de Turismo de Panamá; Sara Mouallen, del Club de Gastronomía de Panamá; María Fernanda Robles, jefa de Marketing de LG; Luz Marina Villarreal, gerente de Negocios del Hotel El Panamá; además de representantes del sector gastronómico, expositores, medios de comunicación e invitados especiales.
El acto de inauguración y corte de cinta se realizará el sábado 19 de septiembre a las 3:00 p.m. en Las Islas de ATLAPA. El público podrá visitar el festival ese día de 12:30 p.m. a 9:30 p.m., mientras que el domingo 20 de septiembre estará abierto de 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
Con esta nueva edición, Foodie Fest busca convertirse en un punto de encuentro entre gastronomía, cultura, turismo, emprendimiento y negocios, acercando al público panameño a la diversidad de sabores y tradiciones de Asia en un solo espacio.
